Ситечко 38 микрон. Носим воду в решете

Попался на глаза этот лот и я потерял покой. Сначала закинул в корзину все размеры от 80 до 450 mesh (это от 180 до 31 микрон). Жаба посоветовалась со здравым смыслом и решено было взять «для начала» только 100 и 400 mesh (150 и 38 и микрон соответственно). Ок. Покупаем. Ждём. Тестируем. Очень понравились и об этом подробнее в обзоре. 

Добавлено: присутствует разборка (благодарю тов.lorhen за подсказку)

Пролог

Справка: 1 микрон — это 1 тысячная миллиметра. Для сравнения человеческий волос обычно толщиной 50-70 микрон. При этом у блондинок обычно самые тонкие, далее идут брюнетки и шатенки, а самые толстые локоны у рыжих (до 100 микрон).

Микромир. Не считая подкованной блохи, для меня самая известная миниатюра — это караван верблюдов в игольном ушке. Мастер Владимир Анискин. Высота верблюдов 80-100 микрон. Материал — платина.

Mesh — это внесистемная единица измерения сеток, сит (обычно проволочных для промышленности). Исторический (общий) меш определяет сколько проволок применено на линейный дюйм (25,4мм). Т.е. Mesh 20 означает что на квадратный дюйм приходится 20 х 20 проволок. Итого 400 отверстий. Для понимания размера отверстия нужно знать ещё толщину (диаметр, калибр) проволоки.

Соответственно, чем больше Mesh тем более плотное сито и размер каждой ячейки меньше.

Дома имеются разные ситечка. Но они обычные, металлические, с крупным «калибром». Mesh не обозначен, а считать было лениво. Так… отфильтровать совсем уж крупное. Даже не помню когда пользовался последний раз. Потому что из банки компота ягоды вишни и рукой могу придержать. А если и просочится какая, то это не проблема. 

Технические характеристики

Из описания на странице магазина:

100 mesh 150 микрон (мкм): для домашнего пивоваренного фильтра, соевого молока, винного остатка, ферментов, меда, овощного сока 

200 mesh 75 микрон (мкм): для чая, молока, йогурта, кофе, масла 

300 меш 48 микрометров (мкм): для фильтрации водопроводной воды, вина, спиртных напитков, ферментов 

400 mesh 38 микрон (мкм), подходит для фильтрации марочного вина, мелкого осаждения холодного вина, осаждения холодной воды и т.д. (высокоточный фильтр для всех)

Как и упомянул в самом начале: решил купить 100 и 400 mesh (это 150 и 38 микрон соответственно). 

Здесь на фото пасхалка, внимательному читателю как обычно плюс в карму.

Минутка рекламы. Работа маркетолога — объяснить преимущества и полезности товара. Например: 1. Тонкая и ровная сетка фильтрует, не оставляя примесей, что экономит время ожидания. 2. Пищевой полипропилен и нейлоновые материалы могут напрямую контактировать с пищевыми продуктами, они устойчивы к высоким температурам, легко чистятся. 3. С нескользящей ручкой она портативна в использовании. Эффективно изолирует тепло и предотвращает ожоги рук. 4. Ситечко имеет отверстие для подвешивания для удобного хранения. 5. Подходит для соевого молока, вина, кофе, молока, йогурта, сока, меда, жареной пищи. 

По факту: 1. насчёт фильтрования чуть ниже разберёмся. 2. Высокой температурой не испытывал, у меня нет такой необходимости. 3. Туда же, но ручка действительно не скользит. 4. Отверстие для подвешивание это очень круто. 5. Этот список не для меня, но очень интересно, особенно насчёт мёда и жареной пищи.

 

Материал изготовления: пищевой полипропилен + сверхтонкий нейлоновый фильтр 

Размер: 24 х 15 см, внутренний диаметр 11 см

Вес: около 50 г

Ячейки действительно очень мелкие. Это 100

А это 400. Вообще как сплошная ткань (типа плащёвка)

Очень не хватает маркировки на ручке. Желательно с цифрами 100 и 400. Лично мне нужно присматриваться какая из них мельче. Хотя на макро-фото видно у кого меньше микрон.

Проверка функционала

В каждом подобном лоте упоминается соевое молоко и фильтрование апельсинового сока. Моя жизнь намного прозаичнее и видимо менее зож-ная. Мякоть из апельсинового сока вообще не проблема. А соевым молоком не избалован.

 

Разбирать здесь нечего (разборка ниже). Поэтому сразу приступим к изучению возможностей. Чай и мёд фильтровать вообще не понимаю смысла. Но есть у меня пару банок с красивым содержимым.

Кофейная тема очень популярна на муське. С неё и начнём. Избавляемся от зёрен. Сетка 100 пропускает очень много, поэтому она мне мало пригодилась. Сразу фильтровал через 400 (38 микрон)

Довольно легко всё фильтруется. Основная масса жидкости довольно быстро просачивается через ситечко. Ложку не применяем. 

Когда пошла муть, меняем ёмкость и оставшуюся жижицу пропускаем через ситечко помогая ложкой. Из-за этого мелкая дисперсия попадает в банку. Оставляем отстаиваться. На следующий день просто повторяем процедуру. Остаток выливаем в пропасть.

За кадром осталось фильтрование прочей похожие органики: зёрна, листья итд. Главное чтобы они не давали мелко-дисперсионной мути. В этом отношении самым вредным оказался молотый миндаль. Он сильно забивает сетку, плавает сверху банки и вообще ведёт себя неподобающим образом. При этом образует очень много мути. Поэтому пришлось фильтровать в несколько этапов и через 100е ситечко и через 400е…

1 этап. Цедится очень плохо, жидкость всё такая же мутная. Просто чуть лучше чем до фильтрации.

Промежуточный вывод — ситечко хорошее, но результат сильно зависит от состава и размера фракции. 

Половина отфильтровалась под силой гравитации

2 этап. Скорее всего нужно было просто оставить жижу в покое на сутки. Очень мутный остаток без помощи ложки просто «стоит» в ситечке аки в чашке. Выкидывать жалко. Процедил. Оставил на ночь отстояться.

Жидкость мутная, но существенно лучше чем до фильтрации. Ситечко собрало очень много, но много и пропустило.

Тем не менее результат, как говорится, на лицо. Слева отфильтрованное без ложки. Справа с ложкой.

3 этап. На следующий день повторить манипуляции этапа 1 и 2 (или только 1). Из плюсов — если раньше взвесь не садилась вообще, то после ситечка осадок хорошо отделился.

 

Если взять не такую проблемную жижу, тогда всё просто прекрасно. Тем не менее ситечко и здесь пригодилось. Вы видите суслика? 

Ячейка 400 говорит что он есть.

Очень быстро фильтруется под действием силы мысли гравитации

Продавец также продаёт специальную «ложку», пока что не решил стоит ли на неё тратится.

Разборка

Почему-то подумал что сетка вплавлена в корпус. Всё выглядело очень монолитно. Плюс я не туда смотрел.

Но ларчик открывается просто (благодарю тов.lorhen за подсказку что вещь разборная)

нужно воткнуть нож вот здесь и далее пластиковой карточкой пройтись по кругу. Сидит очень плотно, но и снимается без проблем

По периметру есть бортик, т.е. посторонние примеси мимо сетки не пройдут. Он же служит уплотнителем.

Для замены сетки можно покупать рулонную ткань. Ориентировочные размеры на фото (ок.22х22см)

Выводы

Цена не супер-низкая. От 2$ и выше. У меня получилось по 1.6$ за счёт того что покупка была в качестве добивки к более дорогому лоту (для применения купона). Поэтому смотрите сами. В принципе это не те деньги чтобы сильно переживать. С другой стороны ситечки добротные. К внешнему виду и качеству изготовления претензий нет. Жаль что нужно самому помечать маркировку (если ситечок несколько). Очень хорошо, что оно не маленькое по диаметру. 100е вообще не понимаю где буду применять. Интересно теперь докупить 200е и 500е.

/

Благодарю, что дочитали до этих слов.

Если есть вопросы – пишите, постараюсь ответить.

Куплено для себя и за свои.

Всем тепла, мира и здравомыслия!

Марля, давай, до свидания!