Складной нож Opinel №13

Мне нравятся ножи Opinel. Не настолько, чтобы коллекционировать вообще все подряд, но какие-то особенные хочется иметь в коллекции.

№13 — один из таких. Внешне он выглядит как обычный Opinel, за исключением одной особенности. Не просто так его местами зовут Giant.

ТТХ

Тип ножа: Складной

Страна: Франция

Бренд: Opinel

Вид ножа: Разделочный

Назначение: На каждый день, Туристический

Тип клинка: Drop-Point

Материал клинка: Sandvik 12C27

Твердость стали (HRC): 57 — 58

Тип обработки клинка: Satin

Тип замка: Viroblock

Длина клинка: 220 мм

Толщина обуха: 3 мм

Материал рукояти: Дерево (бук?)

Общая длина: 470 мм

Вес: 305 г

Цвет: Beige

Внешний вид

Как видно из заявленных размеров — нож большой. Не ГРОМАДНЫЙ, но просто большой. Особенно для складника.

Коробка. Нож идёт с темляком и напоминалкой на тему того, что ножом можно порезаться.

Выглядит он точно так же, как и «стандартные» опинели. С учетом наличия темляка из коробки, конечно. Разве что больше. Диаметр рукоятки — 30-40 мм

Замок всё тот же вироблок с номером модели и надписью «сделано во Франции».

Но вот размеры тут играют совсем не на руку ножу — вылезают огрехи исполнения. На небольших ножах это незаметно, а тут всё выглядит очень кустарно.

Ну и люфт лезвия при закрытом и запертом ноже тоже заметный — при увеличении размеров и допуски производства кратно выросли — не так просто такой длинный рычаг удерживать колечком у основания.

Не то чтобы это как-то всерьёз влияло на назначение ножа — всё же его изначально задумывали просто как витринный экспонат (типа викториноксов и венгеров на 100500 инструментов). Это потом уже клиенты упросили его в серию запустить.

Для «удобства открытия» есть углубление для ногтя.

Удерживается нож практически в кулаке. Но не скажу, что так уж тяжело его держать (с моей рукой, по крайней мере).

В открытом состоянии запирается надёжно, люфта нет.

Толщина клинка у обуха 3-3,2 мм.

Ну и просто пара фото в руке. Длина клинка около 22 см, рукоятка чуть длиннее.

На фоне №8 и №10. Общая длина ножа — 50 см.

А нож ли это вообще? В интернетах есть сканы сертификатов о том, что это «декоративное изделие».

Что, впрочем, не является панацеей. Не стоит бегать по улице и махать «декоративным изделием» во все стороны с криками «не бойтесь, это просто сувенир».

Использование

Меня иногда упрекают, что я не демонстрирую результаты работы ножей в обзорах — тут решил продемонстрировать.

Хоть в сертификатах и написано, что это «сувенир, сходный по внешнему виду», пользоваться в качестве ножа им можно. Например, им можно делать бутербродики.

В синем углу ринга — Opinel №13. В остальных углах — хлеб, сыр и прочие колбаски.

Первым в бой вступает хлеб.

Сопротивлялся он недолго. Счёт 1:0 в пользу Opinel.

Знамя подхватывает колбаса.

С перпендикулярным резом у ножа проблем не возникает.

Но есть некоторые сложности при нарезании по диагонали, надо прилагать большее усилие.

Впрочем, колбасу это не спасает, 2:0 в пользу ножа.

Сыр по прозвищу «Голландский» ни на что хорошее уже не надеется.

Вообще, у опинелей есть специальная модель для работы с сыром, но и №13 справляется приемлемо. Тонкими ломтиками резать вполне реально, но вот соблюдать одинаковую толщину не получается.

Сыр всё.

Ну и напоследок надо кого-нибудь размазать тонким слоем. Сыр плавленый творожный. С грибами. Вообще никаких проблем.

Битва закончилась в пользу Opinel с разгромным счётом, у бутербродов не было ни единого шанса.

Если серьёзно — то резать ножом терпимо, но не особо удобно. Если что-то более-менее твёрдое режешь, типа той же колбасы, то неудобно держать толстую рукоятку. А вязкое — типа сыра или, к примеру, тортика — толщина клинка себя уже показывает с плохой стороны.

Карандаш тоже точить сложно, быстро вязнет. А вот бумажку режет на удивление неплохо.

Использовать же данный нож на природе в качестве мачете, чтобы веточки нарубить, допустим, я не советую. Природу опинели не особо любят в силу деревянной рукоятки. Впитывает влагу, набухает, нож перестаёт нормально открываться (или закрываться — смотря в каком состоянии его застало разбухание).

Ещё, как вариант, можно пользоваться им как короткой дубинкой. Замок выступит в качестве набалдашника, плюс есть темляк, чтобы не улетело и не отобрали.

Насчёт ношения с собой — я не таскал нож «на кармане», но прошел не один контроль безопасности с ним в рюкзаке. Ни на одном сканере не было задано вопроса «а что у вас там такое большое и страшное». Хотя я даже сертификаты распечатал. Но воспользоваться не пришлось. Что, впрочем, ничего не гарантирует — если до вас захотят докопаться, то докопаются что с сертификатами, что без них. «Был бы человек хороший — а статья найдётся».

Вердикт

Это именно то, что написано в сертификатах — «изделие декоративное и сувенирное». Практической ценности не имеет. Основная функция — «приколись, чо у меня есть» и с ней «нож» справляется на отлично. Но, если сильно приспичит, то можно им и в качестве ножа пользоваться, пусть и с некоторыми неудобствами. Но без бутербродов не останетесь.

А картошку вот им чистить неудобно, да. Впрочем, в армии картошку чистили ножами для масла и черенками ложек, так что уж с заточенным «сувениром» тоже можно что-то придумать будет.